Développez votre talent de dégustateur : les agrumes

Développez votre talent de dégustateur : les agrumes

J’ai la chance d’œuvrer dans un univers sensoriel, celui de cet incroyable breuvage, le VIN. Source intarissable de couleurs, d’odeurs et de matières. Et pourtant, je me suis longtemps sentie démunie face au monde des odeurs. « Ah oui… je connais… Ça me rappelle… Heeeeuuuu… » Y avait plus qu’à espérer qu’autour de la table nous n’ayons pas tous la mémoire flanchée !!

Lire la suite

4 étapes pour améliorer la capacité olfactive de votre nez !

En qualité de dégustateur émérite, vous rêvez de reconnaître les effluves qui se dégagent de votre verre de vin… Pour le moment, pas très concluant… L’odeur est là mais la traduction se laisse désirer… « Mais oui… Je connais… C’est heuuuuuu… ». Bilan : gGrRRrrrRrrrr…..

Ne désespérez pas !! Voici quelques astuces pour améliorer la capacité de ce merveilleux appendice…

Lire la suite

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien